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宿毛の旬・・・きびなご

「パーマネント野ばら」の撮影地、栄喜に住んでいる夫の友人から「きびなご」が届いた。

銀色に輝く「きびなご」は今が旬。

大きなポリバケツいっぱいいただいたので、近所の人たちにおすそわけ。

「野ばら」の場面でもポリバケツをもって市場に行っていた。

あれは昔、私たちが子供の頃の情景。今はもうないと思う。

今日の新聞のコラムにも「野ばら」のことが書かれていた。

2010517_005_small

バラがきれいな小学校のそばの家

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宿毛での初日上映が千人以上越えていたこと。

今は日常に返った宿毛。銀幕の中のスーパーは元の漁協に戻り、あこがれの菅野美穂さんも、もういない。

でも、夏木マリさんによく似た粋なおばちゃんはいるし、宇崎竜童さんみたいなダメおやじもいる。多分。

そして変わらない海と港がそこにある。

スクリーンを通して、この景色が全国の人に伝われば、たとえ映画の旬は終わっても、宿毛の旬は、ずっと続く。

ことを願いたい。

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コメント

yumeさん、こんばんは!
雨を待っていた人・・・
雨が降ると困る人・・・
さきほどからこうしん家の空からは
ポチポチと雨が降っています。
今夜の雨はこうしんには恵みの雨なのですが、
明日も続きそうです。
日曜のこうしんはバラの剪定をしました。
ここへ引っ越した時お向かいの、おじさんに頂いて14年目。
おじさんは他界されましたが、バラは成長!
剪定しながら毎年想いだします・・・

キビナゴの刺身
私はまずは頭を取ってはらわたを出して、右手の親指のつめの背中で開いて
左の親指のつめの腹で骨をとる

しかし頭をもってはらわたも骨もとる方法があるらしい?

ご存じないですか

キビナゴは半開きにして芥子酢味噌で食べてます。
あと南蛮漬けも。

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