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シャーベットアイス

9月10日に開催するご近所カフェ主催の「ランチバイキング」の打ち合わせを我が家で行った。

メンバーのお得意料理を各々作り、持ち寄るという形になった。

準備、掃除など前日にいくなどの細かい打ち合わせをする。

馬路村、十和研修の感想なども発表。

有意義な2時間となった。

おやつ作りが得意な人が「手作りアイス」を持ってきてくれた。

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とても美味しいアイスだった。

地域には隠れた食材、人材が多くある。

大々的にPRすることは本人たちも望まない。

田舎の宝は、近くにあることを実感した会議でもあった。

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コメント

9月に入ると畑の準備が忙しくなりますね。
連作障害を防ぐため作付け位置に悩みます。

すべてが地域の発展つながってほしいですね

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