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冬の手仕事・干し柿

朝から冬らしいよいお天気sun

秋に「干し柿」をしたけれど、暖かかったので、カビが生えて失敗した。

その後、忙しく中々冬恒例の手仕事ができなかった。

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ようやく、1週間前に採っておいた渋柿を干し柿にする。

お正月には間に合わないが、出来上がったらまた小包をしよう。

大根や白菜もぬか漬けにした。

田舎の年末は忙しい。

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今日は午後から家にいたので猫が傍にいた。

 

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コメント

>
mitikoさん、こんばんは
干し柿成功されて良かったですね^^
我が家は田舎なので昔ながらの升にお米ユズリ葉おかがみ、干し柿を飾ります。

>michixxxさん、いつもコメントありがとうございます
 干し柿は義母が毎年作ってくれていて、私もその後、やっています。
渋柿が沢山あるので・・・。

>junchanさん、こんばんは
 干し柿作り、結構はまっています。
 自給自足を実践しています。
 田舎なのでできのかな(笑)
 

おはようございます。
沢山の柿の皮をむくの大変だったでしょうね~。
小学生の頃 おばあちゃんのお手伝いで
皮をむくのを手伝った事がありますー。
懐かしいーなぁ~。
寒くなったから美味しい干し柿が出来るでしょうね。
The 日本て感じで良いですね。(*^^)v

おはようございます。
今年もあと僅かだね。
今朝から神棚を掃除して新しいしめ飾りをつけました。

干し柿・・懐かしいな。子供の頃、母親と作ったものです。

寒波も収まり太陽も出てきました。

いつもありがとう。

12月1日にはじめた干し柿は見事に仕上がりかけです。ふと土佐のおかがみをしてみたいなあ?(譲り葉を橙に刺したり干し柿や米を飾ったりもしたことがない)
今年は喪中、何もしない年です。

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