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薬草酵素づくり体験

ソーレで一緒に活動している土佐市の女性が主催する青空カフェでの酵素作りに参加していた。

早朝出発、土佐市に着いたのはAM9時過ぎ。

酵素に入れる薬草を採るため、山に登る。

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山野草の薬効を教えていただきながら薬草を摘む。

森林浴も兼ねての作業は楽しく、時間がアッという間に過ぎていく。

摘んできた野草をきれいに洗い、酵素作りにとりかかる。

果物類や野草を切り、桶の中に漬けこむ。

出来上がった酵素は家で毎日、ぬか床のように混ぜ10日ほどすると発酵する。

それをガーゼで濾し、そのエキスが酵素になる。

酵素はお湯で割って1日1~2回飲む。

自然の恵みは、体全体を活性化させる作用があるという。

参加されている女性で、すでに酵素を飲んでいると言う女性が、その効果を実感している。

カプセルなどで市販されているが、このように手をかけて自分で作る酵素は愛おしい。

10日後が楽しみでもあるし、この酵素作りを自分たちの活動に取り入れたい。

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<ヤギさんたちも人懐っこい>

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PM7時無事帰宅した。

 

 

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