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恒例の・・・

霜が降りた朝。

やはり日中は暖かかった。

裏庭のサクランボの花も5分咲きになっている。

今日は近くの小学校での「おやつ作り」

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毎年、この時期におこうなう、恒例の行事。

今年は「いちご大福」

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いちごを洗い水気をとり、周りを餡子でくるむ。

それを蒸した上新粉でお餅状にしたものを包んで出来上がり!!

超簡単なレシピだけど、色々な形、とりわけ餡子が出てしまって「おばちゃん、こんなになった!!」・・・という子供もいた。

みると手がベタベタで悪戦苦闘。

「おばちゃんが整形手術するね」・・・と言って形を整える。

子供たちから、いつも元気を貰える。

楽しい時間はあっという間に過ぎていく。

和気あいあいのおやつ作り、今年も無事に終わった。

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