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ジビエ料理

誕生日の日、久しぶりに夫と外食をした。

その時、お店にあったパンフレットに目が向いた。

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それは「高知家」が発行したジビエ料理。

高知県下に展開していて、30店舗、その数の多さに驚いた。

それにしても、どの料理もおいしそうだ。

スタンプラリーもあり、料理を食べると素敵な景品をGETできるという特典つき。

我が家は夫の仕事の関係でよくシカ肉をいただく。

参考にできたらと思い、1冊いただいてきた。

今週末、高知市でのイベントが終わったら、少し落ち着く。

ジビエ料理に挑戦しよう!

 

 

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