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海の幸山の幸

夫が、生シイタケとフノリをたくさん持って帰ってきた。

椎茸は四万十町から、フノリは市内の漁師さんから両方とも夫の古くからの友人たちだ。

わざわざ職場まで届けてくださったそうだ。

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さっそく夕食の食卓に・・・。

フノリの味噌汁、焼き椎茸のポン酢和え、大根とフノリ、きびなごの酢の物等々。

春の訪れを実感するのは、花や小鳥など自然の移ろいの中で感じることもあれば、今日のように食材から季節を感じることもある。

海と山の幸に感謝しながら、おいしくいただいた。

 

 

 

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