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土佐のおきゃく

立春の今日は寒い1日だった。

昨夜は、我が家で久しぶりに「土佐のおきゃく」があった。

夫の関係のおきゃくさまで、10名ほどが集まった。

私は午後、四万十市で子育て支援の会議があり、バタバタの1日だった。

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ご近所の奥さんがお手伝いしてくれて助かった。

最近、ちょっと体調が悪く一人では不安でもあったからだ。

節分だったので、太巻き手巻き寿司も作り、シシ肉のトマト煮、サラダを用意。

骨付きシシ入り大根煮の差し入れもあり、結構豪華な宴となった。

皿鉢料理もとっていたけれど、やはり手料理が人気があった。

最近は自宅で「おきゃく事」は少なくなった。

昔は小さな子どもを背負って「おもてなし」をしたものだ。

その時は辛くていやだったけれど、人と人を結ぶ絆づくりとしては今は受け入れていいとも思う。

ただし、海外のようにホストのお家は奥様もその中心にいることが望ましい。

まだまだ程遠い感じはするけれど・・・(写真がとれなかった!)

 

 

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