カテゴリー「グルメ・クッキング」の記事

5月のこども食堂

5月19日土曜日、リニューアルした林邸で「こども食堂」を開催した。

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一緒に活動している子育て支援グループ「WorldSmile」の「お茶席を体験してみよう」には私のお茶友達二人に講師をお願いし、前日からお茶道具を運び当日に備える。

・・・という裏方と新しい場所で「こども食堂」を開催することに、いささか不安があった。

歴史的な建造物である「林邸」は畳と障子とふすまがある。

元気いっぱいのこどもたちのこと、当日大丈夫だろうかとハラハラしていたのは事実。

知人たちの10人中8人は「やめた方がいい」と心配してくれていた。

ブルーシートと洗えるカーペットを購入し、畳の汚れの予防。

ふすまや障子については大人たちが気配りするしかない。

当日はいつもより早く起き、ランチの準備をする。

「お茶席」では元気なこどもたちも神妙な表情でお茶をいただく。

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一通りお薄茶を飲んだ後は、お抹茶を点てる練習をする。

林邸を訪れた一般の方たちに子どもたちの点てたお薄でおせったい。

こどもたちからの「おもてなし」に喜んでくださる人たちが多く、彼らも楽しい体験だったと思う。

「こども食堂」も大盛況。

違う場所で行う「こども食堂」

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沢山のボランティアさんたちの協力で5月も無事終了。

大人17名、こども15人、幼児14名、ボランティア10名と宿毛高校の女子生徒さん2人もボランティアに来てくれていました。

宿毛漁協さん、松岡農園さんから食材の提供がありました。

今月も大勢のみなさまに支えられた「こども食堂」でした。

 

 




 

ここで生きる

連休終わりごろから降り始めた雨もようやく上がり、爽やかな日々が戻った。

今日は、地域での集いの日。

1ヵ月に1度の「集いの日」には体操やゲームなどを楽しみその後手作りランチをみんなでいただく。

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担当は2人で、今月はその当番になっていた。

基本は家庭菜園で採れた野菜を中心にメニューを考える。

エンドウごはん、きびなごのマリネ、タラの天ぷら、ほうれん草のお浸し、ポテトサラダ、ようかん、小夏等・・・。

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初夏のひと時をみんなで楽しむ。

「ここで生きる」ことは、ここでの生き方をを楽しむことだと改めて思う。

空木の白い花が咲いている。

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ひっそりと咲くこの花が好き。

目立つことはなくても、強い生命力を感じる。

今の私には、この空木の花がいとおしい。

 

 




3月のこども食堂・四万十川のほとりで

3月10日、久々のよいお天気に恵まれ、予定していた四万十川中流域にある「かわらっこ」までバスに乗って遠足へ!

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自然の中で体を動かし、オリジナルピザを作って食べました。

ピザづくりがメインで、こども食堂のメニューは、おにぎりやだし巻き卵、かき揚げ、サラダ、お浸し、スープやぶんたん等々・・・。

残るかもしれない・・・と思って作った料理は全部売り切れ・・・でした!

早春のやわらかい日差しの中、戸外で仲良く食べるランチ風景は見ていて幸せな気分になりました。

戸外での「こども食堂」もまた楽しいイベントとして、これからも取り組みたいと思った春の1日でした。

大人20名、こども29名の参加でした。

 

 

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3月の集いin椰子

毎月第1木曜日に開催している地域での集い。

昨年から年度末に「宿毛リゾート椰子の湯」にて会食。

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久しぶりに遠くまででかけた。

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ここはロケーションがよく、、県内外からの観光客などにも人気の宿でもある。

総勢14名、いつものように体操をし、ビンゴゲームなどの後、会食を楽しむ。

カラオケやみんなで踊ったりと楽しい時間はあっという間に過ぎていく。

また、来年・・・みなさんがお元気ここに集えるように・・・と願う。

継続は力なり・・・・3年目を迎える「地域元気クラブ」での活動です。

 

 

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2月のこども食堂

2月のこども食堂を昨日開催した。

第3土曜日は諸事情のため1週間前倒しになった。

あいにくの雨になり、おまけにインフルエンザが蔓延していて、予想どおり参加者が少なかった。

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今日の一番人気は家庭菜園で育てた「なるときんとき」を使った「スィートポテト」

少ない人数の時は、参加者とお話もできる。

私は、ほとんど「よろず相談」に応じていた。

退職後余り会うことのなかった同僚が訪ねてくれた。

彼女はお姑さんと同居し、夫さんの亡くなった後も仲良く暮らしていた。

お義母さんが亡くなったという知らせもずいぶん後に知った。

その後は、お孫さんのお世話をしていたという。

これから暇をみて、お手伝いに来てくれるという嬉しい言葉があり心強かった。

寄付もいただく。

寒い中、いつも来てくれている、赤ちゃんづれのお母さんたち・・・♪

今回から新に一人応援に駆けつけてくれ、スタッフが増えたことも嬉しい出来事だ。

参加人数が少なかったから、周りがよく見渡されたように思う。

こんな時もあってもいいなと思った2月のこども食堂でした。

 

 

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1月のこども食堂・・・継続は力なり

昨日は「こども食堂」の日でした。

「まずはやってみよう」と昨年1月からやり始めた「こども食堂」も1年経ちました。

手探り状態で、本番を迎えた1年前。

立ち上げの時、新聞記者さんが取材されたこともあり、助けてくださる人たちのおかげで何とか継続しています。

今はそれほどPR活動をしていないけれど、昨日も大勢の親子さん連れやこどもたちが来てくださいました。

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自主参加で応援してくれているボランティアさんたち。

本当にありがとうございます。

人さまのおかげで成り立っている「こども食堂」

ゆるやかな繋がりと、ホッとできる居場所を目指し今年もまた、たくさんの「おいしい」が聞ける「こども食堂」になったらいいなぁ・・・・と思っています。

 

 

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未来へ

8月のこども食堂に地元高校生3人がボランティアでお手伝いしてくださった。

今日、その担当の先生からお便りをいただいた。

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3人のうち、一人は希望の食物栄養科のある大学に合格し、もう一人は管理栄養士養成課程のある大学に受験準備を進めているという内容だった。

進路学習の一環としてイベントに参加し、その参加内容を発表したというニュースだった。

未来のある学生さんたちが、私たちの「こども食堂」での経験を生かし、未来に繋ぐお仕事を選択してくれたことが、とても嬉しい。

来年も2,3年生がイベントに参加してくださるそうです。

今年最後の嬉しいお便り。

絵本で、こども食堂で・・・今年は地元高校にかかわった1年でした。

 

 




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12月のこども食堂

今年最後の「こども食堂」が16日(土)フジ宿毛店、空き店舗で開催された。

クリスマス前とあって、色々な場所でイベントがあったという。

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それでも寒さを押して、いつも通り多くの人たちが訪れてくれていた。

クリスマス仕様のサラダを忘れていてもう一度取りに帰るというハプニングがあったものの、スタッフさんの機転でいつものように和やかな雰囲気だった。

もう1つ嬉しかったのは、11月23日、宿毛市から高知県産業功労賞をいただいたA氏の経営する洋菓子店から「ケーキ50個」のプレゼントがあった。

こどもたちの顔が輝いた嬉しいサプライズ。

ご縁がこのような形でつながることは私にとっても大きな喜び。

実践することは、支援してくださる人たちによって継続できる。

「こども食堂」をやってよかった!・・・と改めて思う。

感謝の気持ちでいっぱいの師走の夜です。

 

 




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師走の贈り物

朝、メダカがいる鉢に氷が張っていた。

中学校への読書ボランティアに行く。

絵本を読んだ後、校長先生がサイフォンとコーヒーカップをお盆に入れて校長室に入って行くところに鉢合わせした。

私を含む6名、おいしいコーヒーをいただく。

校長先生の温かいおせったいが、こころから嬉しい朝だった。

ここのところ、会議などスケジュールがたてこんでいる。

思いもかけない、こころない言葉に傷ついたりもする。

その反面、人の温かさに救われるときもある。

今日は両方を味わった。

苦い出来事は自分が傷ついた分、人に優しくしようと思う。

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夕方、これもまた嬉しい贈り物が届いた。

5月、群馬に一緒に旅してくださった東京のFさん。

大好きな女性からだった。

お料理上手の彼女は、すべて手作りのものばかり。

包装にもセンスが光る。

手に取ると彼女の温かさがつたわってくる。

本当にありがとう♪

終わりよければ、すべてよし・・・・今年は念願の彼女に会い、行きたかった群馬にも行けた。

来年もきっと再会できますように!・・・・と願う初冬の夜です。

 

 




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11月のこども食堂

11月のこども食堂の日だった。

今年一番の寒い1日。

何人来てくださるかは、開催してみないとわからない。

だからいつも50食を作る。Img_4233_800x600

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メニューは季節のものや頂いた食材を使っているので、10日前にくらいに決定する。

数日前、庭のみかんの木に蔦が絡まっていて、ムカゴがいっぱい実っていた。

閃いて「ムカゴご飯」とチラシずし、冷凍していたお餅を加工して「おやつ」に・・・。

と今回は和食メニュー。

ムカゴごはんを初めて食べた・・・おいしい」といってくれる人もいて嬉しかった。

私流おもてなしの「こども食堂」、いつもボランティアでお手伝いしてくださる人たちにありがとうと心からお礼をいいたい。

これからのことも考えながら、今現在を大切にしていこう。

リピートして来てくださる親子さん、そして林邸プロジェクトで出会った男性も奥さんとこどもさんと一緒に来てくださっていた。

新しい出会いに感謝の1日でした。

そして料理イベントで明け暮れた1週間でもありました。

 

 




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