カテゴリー「エコ」の記事

春の花壇

昨日、久しぶりに小学校の放課後教室に行く。

強風に桜も散って庭は花びらの絨毯。

花壇も春の花が美しく咲いていた。

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雨が降るので草がよく伸びる。

6日、花見の宴の後、花壇の整備と花を植える作業を予定していた。

その日も雨で、ようやく晴れた今日、その作業をした。

春はイベントも多い。

今年の市民マラソンはちょうど花壇のある場所が折り返し地点になっている。

今週の日曜日だから、やっと間にあった。

ウィークデイなので、働いている世代の参加はなく、いつもより参加者も少なかった。

ビフォーの写真は撮れなかったけど、アフターはきれいになった花壇を撮る。

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地域に住む人も高齢者が多くなり、そのうちNPO団体にお世話になる日も近いかもしれないけれど、共有する作業はできるだけ自分たちで頑張りたい。

 

 

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四季を愉しむ手仕事

今日の新聞一面、下段にある本のPR欄に「四季を愉しむ手しごと」のタイトルが目についた。

~旬のくだもの、季節の草花とていねいに暮らす~がサブタイトル。

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ていねいに暮らしているかどうかはわからないけれど、田舎で暮らしていると四季の手仕事をしている。

今は畑に残っている大根を引き、千切りにして干し大根にする。

今年は日々の煩雑さにまぎれ、まだ取り組んでいない。

四季折々の手仕事は、しているように思う。

ただ、ていねいに暮らしているかどうかはわからない。

 

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エコな生活

退職後は自給、自足・・・エコな生活を目指そう!・・・と思って取り組んできた。

暑い夏は菜園は草だらけになってしまうし、草との戦いの日々は楽しいとも言えないときもある。

それでも諦めずに季節の野菜をほとんど無農薬で育てている。

春夏秋冬・・・それぞれの季節に手仕事が待っている。

初冬の今は干し柿を吊り、味噌づくりを友人たちとおこなう。

昨日、恒例の味噌づくりをした。

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<忙しくて、あまり写真がとれなかった>

量販店にいけばなんでも手に入る。

誘惑にまけず、続けてこられたのは、私自身手間暇かけてものを作りだすことが好きなのかもしれない。

今はボランティア活動が思いのほか忙しくなった。

それでも基本は崩したくない。

疲れやすくもなったけど、楽しみながら続けていきたい。

 

 

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防災食講座

昨日、企画した食の講演会「防災植物ってなぁに?」が無事終了した。

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災害時、食糧難になったときも「防災植物」の知識があると自分の命を守る助けになる。

それは、庭先や畑で見かける雑草と言われる中にも食べられるものがある。

「防災植物」とは食べられる野草の中でも安全で簡単に食べられるものを指す。

出会いとは不思議なもの。

講師の斎藤香織さんとは、四万十市で開催された防災士講座で出会ったのがご縁で、その後FBで友達になり、彼女の活動を知る。

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つゆ草、スギナ、ヨモギ、葛の花とその蔓先、ユキノシタ、クローバーなど身近な野草がおいしい料理に変身する。

食べられる野草とそうでない野草を知ることでいざの時の助けになる。

斎藤さんは4年前四万十市に移住、現在は四万十市を拠点にシニア野菜ソムリエとして商品開発や防災植物教室、食育マイスターとして子どもたちに食の大切さや楽しさを伝えるイベントも開催している。

今年8月から四万十市郊外で月1回「ボウサイショクブツカフェ」をオープン。

毎月大盛況で、忙しい日々を過ごされている。

まだまだ知りたいことがいっぱいで、質問も多く、あっという間に終わってしまった。

ゆうき栽培で育てた野菜を加工することで付加価値が上がる。

そのためのレシピ開発や商品開発を今後ともお願いしたい。

課題はいっぱいあるけれど、まず一歩踏み出すことだ。

行楽、紅葉のシーズンでしかも芸術祭の前日ということで、参加者が予想より下回ったけれど、内容が充実したよい講座だった。

11月初めからイベントが多かった。

これから少しだけ、ゆっくりできそうだ。

 

 

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手間をかける

今日は所属している「ゆうきの会」の味噌づくりの日。

あいにくの雨だったけれど、メンバーや味噌づくりを聞きつけて参加したいという人を合わすと14名になった。

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今回は合わせ味噌に挑戦!

数日前に米麹、麦麹合わせて20kgを仕込む。

麹づくりは子どもと同じように世話をしなければならない。

その間、高知市へ葬儀に行っていたりと家を留守にしていた日があった。

大切な時間の空白が気になっていたけれど、きれいな麹ができて一安心。。

今日も、いつものように和やかに作業する。

それぞれ、自分用の保存容器に入れ持ち帰る。

手間をかけて作る味噌が3~4か月後、おいしくできていますように・・・・と祈るよな気持ちになる。

初めて参加された女性3名が入会したいといってくださった。

「楽しかったよ」と言ってくれる言葉が何より嬉しい。

今回も活動が少し前進した。

結果よければ、すべてよし・・・を実感したイベントだった。

 

 

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草花のかおる暮らし

昨日、高知市での講座があり、その後1年ぶりに香南市に住んでいる友人の家で1泊した。

その家の主であるご夫婦とナチュラルガーデンの佇まいは、いつも変わらない。

夜になって伺ったので、庭を見たのは、朝になってから・・・。

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あいにくの雨だったけれど、季節の花たちに迎えられた。

これから咲こうとしている蓮の花にも出会うことができた。

友人は12年前に高知にIターンしてきた。

50代で移住したきっかけは高知は気候が温暖で、自然豊かなこと。

そして、庭、畑があり、海が近いことが条件だったそうだ。

築100年の古民家をコツコツと改築し、現在に至っている。

まさに「物質の豊かさではない」生活を実践されていて、「草花のかおる暮らし」を紡いでいる。

今年1月「ソーレまつり」で彼女のブースを訪れた団体が「ぜひ講座を」との要請があり、今日が本番。

プロジェクターやPCへの設置など少しだけお手伝いする。

高知に住んでいる私たちは、その魅力がわからない。

県外から移住した彼女だからこそ、それがわかる・・・キーワードは「草花のかおる暮らし」なのだから。

 

 

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スローライフ・スローフード

セカンドライフはスローライフに徹し、自給自足でスローフードを育てることが夢だった。

現在、スローライフには程遠いけれど、スローフードは実践していることもあり、やや充実している。

お天気が続き、干し大根が出来上がった。

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毎日、出したり入れたり世話が大変だったけれど、出来上がったものをみれば「やった感」がある。

昨日、事務局をしているグループの広報を書き、今日郵送の準備をする。

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大変と思うと大変になるけれど、それもこれも自分が好きでやっていると思うと苦にならない。

それに近々楽しいことが待っているから・・・・。

 

 

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春の訃報

昨日、尊敬してやまない前梼原町長、中越武義さんが亡くなった。

初めてお会いしたのは、6年前、宿毛市内、2校の小学5年生による植林体験の日だった。

夫の仕事上のつながりで講師に来てくださっていて、私は山で2~3人の女性たちとカレー作りのボランティアをしていた。 

柔らかな物腰は町長さんというより、優しい近所のおじさん・・・・というイメージだった。

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あとで彼の足跡をみて驚いた。

環境問題では風力発電をいちはやく設置。

風力発電で得る年間収益を環境基金として積み上げた。

91%を占める森林の再生に取り組み「森との共生」に乗り出す。

間伐で切った木はペレット、バイオ燃料に加工した。

「森林セラピー」のコースを整備し、観光客を呼び寄せる。

太陽光発電は、すべての町立施設にとりつけ、小水力発電も手掛ける。

これだけの政策をトップダウンでなく町民を前面に立ててやってきたという。

2009年、3期務めた町長を、惜しまれつつ辞任された。

最近病気がちだとは噂に聞いていたけれど、、こんなに早く逝去されるとは思いもしていなかった。

心よりお悔み申し上げたい。

 

 

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ドイツ・オーストリアのエネルギー事情

雨の日曜日。

晴れていたら、あちこちに点在するお墓の掃除にでかけようと思っていた。

静かな雨の日は好きだ。

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読みかけにしていた「里山資本主義」を読む。

オーストリアのエネルギー事情について書いていた。

少し前まで、ロシアからの天然ガスを輸入していた国は、大国の意志に経済が左右されていた。

森林率の高い自国の資源活用するため、脱原発、ペレットの生産、バイオマスの開発にと国と民間が協働して現在は自然エネルギーで自給率が高まっているという。

一部投資家たちが一国を牛耳るマネーゲームの影響も受けていない。

脱原発をいち早く宣言したドイツもしかり。

そのメルケル首相が先日来日していた。

戦後70年経った今、周辺諸国、とりわけフランスとの友好状態を記者が聞いた時のコメントが素晴らしかった。

隣国との関係性については、自国が犯した罪を自ら罰したこと。

近隣諸国と歴史問題でギクシャクしている日本外交に、一筋の光が見えた気がしたのは私だけではないはず。

それにしても素敵な女性宰相である。

 

 

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ありがとうが2倍に

朝から冷え込むと思ったら雪が降ってきた。

夕方には止んだけど、静かな静かな牡丹雪だった。

3月のお茶会をした後、写真を撮るのをすっかり忘れていたことに気がついた。

片づけを終わった後、ブログを確認したらアクセスが30万になっていた。

そしてサイドパーツに育てている「グリムスの木」も20本目が成長している。

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どちらもブログを続けることの励みになっている。

ブログを訪ねてくださる皆さまがあってこそ達成できたことだ。

二つのサプライズに感謝です。

 

 

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